Geçenlerde bir arkadaşımdan bu dondurma tarifi elektronik posta olarak geldi. O da sanırım internetten aratmış. Yanlışım yoksa tarif Ayşe Tüter’den: http://arsiv.sabah.com.tr/2008/06/18/gny/haber,8DBEA55D96504F8F99CE852F003CA819.html
Malzemeler
* 500 gr. yoğurt
* 4 çorba kaşığı bal
* Bir limon kabuğu rendesi
* Yarım çay kaşığı vanilya
* Mevsim meyvesi
* Kakao, çukulata
* Fındık, fıstık
Tarifse şöyle:
Yoğurdun içine balı, limon kabuğu rendesini, mevsim meyvesi, kakaoyu, çikolatayı, fındığı, fıstığı koyup karıştırın. Buzluğa koyup dondurun. En az 4 saat bekletip, taze nane yaprakları ile servis yapın.
Servis yaparken öneri: Marketlerde satılan külahlardan alınabilir yada direkt olarak yine satılan hazır çubuklu dondurma kalıplarında dondurulabilir ya da tahta kahve karıştırıcısı olarak satılan dondurma çubukları kullanılabilir. Dışarıdan alınandan daha sağlıklı ve güvenilir gibi duruyor. Arada bir de böyle yapmak fena olmazdı. Tercih sizin.
